Regionalität
Heidelbeerplantage Vogeler
Heidelbeerplantage Vogeler
Das Familienunternehmen Vogeler sitzt inmitten der malerischen Landschaft der Gemeinde Steimbke im Landkreis Nienburg an der Weser. Anfang der siebziger Jahre wurden die ersten Heidelbeeren in Sonnenborstel angepflanzt und seitdem sind der Name Vogeler, Sonnenborstel und wohlschmeckende Heidelbeeren eng miteinander verwurzelt.
Der Heidelbeeranbau wurde Stück für Stück erweitert, 1983 folgte eine zweite, größere Plantage am Rande des Lichtenmoores in der Nähe von Lichtenhorst.
Seit 1998 wird das Unternehmen in zweiter Generation von Uta und Thomas Vogeler geführt, mit dabei sind auch ihre Söhne Johannes und Christoph. 2002 folgte eine dritte Plantage ebenfalls am Rande des Lichtenmoores in der Gemarkung Heemsen, sodass Familie Vogeler mittlerweile auf 40 Hektar Land für Ihre Heidelbeeren blicken kann.
Dazu gehört auch ein halbes Hektar für den Anbau von Aroniabeeren, welche das Angebot seit 2014 ergänzen und als leckerer und gesunder Saft verkauft werden.
Die Erntezeit dauert von Mitte Juni bis Anfang September, in dieser Zeit werden die Sorten Duke, danach Draper und dann Liberty geerntet. Hier wird eng mit Erntehelfern aus verschiedenen europäischen Nachbarländern zusammengearbeitet. Zusätzlich wird noch auf 2 Helferteams zum Bestäuben der Blüten gesetzt. 2 Imker aus der Region stellen hierzu auch ihre Bienenvölker auf. Geschmacklich unterscheiden sich die Sorten nur in Nuancen, gesund sind sie aber alle 3, denn die Heidelbeere ist dafür bekannt das Immunsystem zu unterstützen und infektionshemmend zu wirken. In der Küche ist sie flexibel einsetzbar, ob im Joghurt, im Kuchen oder auf der Torte, im Salat oder auch als herbsüße Sauce zubereitet.
Die Heidelbeeren von Vogeler erhalten Sie bei uns im 200 g Snackbecher sowie im 400 g Behälter. Ebenso den Arioniabeeren-Saft.
Heidelbeerplantage Uta und Thomas Vogeler
Zum Weidegut 2
31634 Steimbke
www.vogeler-heidelbeeren.de
