Regionalität
Heimatkorn Georg Wöltje
Heimatkorn Georg Wöltje
Der landwirtschaftliche Betrieb Georg Wöltje wird in der 6 Generation in Wennigsen als Familienbetrieb geführt.
In der alten Bardowicker Windmühle in Wennigsen werden die Getreidesorten schonend und nur mit der natürlichen Kraft des Windes zu verschiedenen Mehltypen vermahlen. Durch den schonenden Mahlvorgang auf einem Mühlstein werden die für die meschliche Ehrnährung so vorteilhaften Entzyme und Keimöle erhalten.
Raffiniert verbacken entstehen so aus dem hochwertigen Mehl von Heimatkorn köstliche und gut verträgliche Brote, Kuchen, Kekse und vieles mehr.