Regionalität
Spargelland Lienau
Spargelland Lienau
Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Lienau besteht seit vielen Generationen im Landkreis Celle – und dort, um ganz genau zu sein, in Nienhagen. Wie früher üblich, fing alles mit der klassischen und herkömmlichen Landwirtschaft an. Vor rund 20 Jahren, nämlich Ende der 1990er-Jahre, kam den Lienaus dann aber die Idee, künftig auch auf Spargel und Erdbeeren zu setzen. Damit vertreiben die Lienaus seitdem eine der beliebtesten Obstsorten der Deutschen und einen Gemüse-Klassiker auf den hiesigen Tellern.
Heute kann man sagen: Die damalige Entscheidung bildete gewissermaßen den Ursprung einer Ära. Die Flächenausweitung des Spargels mit anfänglich zwei Hektar schritt recht schnell voran, so dass die Firma nach gerade einmal drei Jahren bereits über zehn Hektar Spargel anbaute. Heute stehen auf den Lienau´schen Feldern – die Gesamtfläche beläuft sich auf 350 Hektar – in etwa 70 Hektar Spargel. Dazu kommen weitere zehn Hektar, die ausschließlich Erdbeeren vorbehalten sind. Entsprechend betreibt die Firma zahlreiche Verkaufsstände in der Region. Diese befinden sich Jahr für Jahr in Nienhagen an der Dorfstraße beim Raiffeisenmarkt, in Altencelle am Parkplatz Zimmermann, in Westercelle am Gasthaus zur Börse, in Celle am Bahlsen-Parkplatz, in Südwinsen am Hotel-Restaurant Stadt Bremen, in Hambühren bei Teppich Dietert, in Bergen am Marktplatz, in Uetze am Edeka-Parkplatz, in Ehlershausen am Edeka-Parkplatz und in Hermannsburg am Markt.
Extrem wichtig – und deshalb Philosophie des Unternehmens – ist der Familie seit jeher, Naturprodukte anzubieten, die nicht nur gesund sind, sondern darüber hinaus auch gut für Körper und Geist. Aus diesem Grund lassen die Gesellschafter Klaus Heinrich Lienau und Ralf Lienau ihren Betrieb regelmäßig überprüfen. Der Lohn: Die Produkte tragen das QS-Siegel.
Erdbeer & Spargelland Lienau GbR
Dorfstraße 21
29336 Nienhagen
www.erdbeeren-spargel-lienau.de
Die 5 wichtigsten Fragen zum Spargelland Lienau beantwortet uns Ralf Lienau (Geschäftsführer)
1. Herr Lienau was können Sie uns zur Entstehung vom Spargelland Lienau sagen?
Generell gibt es unseren Familienbetrieb bereits seit vielen Generationen in Nienhagen. 1990 haben wir unser Sortiment um Erdbeeren erweitert.
2. Wie viele Mitarbeiter*innen beschäftigt Ihr Unternehmen aktuell?
Wir setzen Jahr für Jahr auf eine große Anzahl an Erntehelfer*innen, zum Höhepunkt der Saison sind 120 Helfer*innen im Einsatz.
3. Wo werden die Rohstoffe für Ihre Produkte erzeugt und wo werden diese weiterverarbeitet?
Wir erzeugen unseren Spargel auf 70 Hektar und auf weiteren 10 Hektar Land unsere Erdbeeren. Nach der Ernte geht es direkt zu EDEKA Wucherpfennig oder zu unseren eigenen Verkaufsständen.
4. Was macht Ihr Unternehmen und seine Produkte so besonders?
Wir setzen seit jeher auf Naturprodukte, die gut für Körper und Geist sind. Der Lohn dafür ist die Zertifizierung unserer Produkte mit dem QS-Siegel. Außerdem setzen wir auf kurze Transportwege, so befinden sich unsere Direktvermarktungsstände in einem Umkreis von maximal 40 Kilometern.
5. Welche Ihrer Produkte sind aktuell bei EDEKA Wucherpfennig erhältlich?
Wir verkaufen bei EDEKA Wucherpfennig unseren Spargel und unsere Erdbeeren.