Grünkohl-Smoothie
Tun Sie Ihrem Immunsystem etwas Gutes – mit einem immunstärkenden Smoothie aus frischem Grünkohl, Ingwer, Orange und Banane. Das Rezept für den leckeren Grünkohl-Smoothie mit saisonalen Zutaten verraten wir Ihnen hier. Der grüne Drink eignet sich übrigens auch ideal als Mahlzeit im Rahmen einer Detox-Kur.
Grünkohl im Smoothie - schmeckt das? Ja, das schmeckt! Banane und Orange mildern hier den herben Geschmack des Kohls, Ingwer sorgt für einen Hauch von Schärfe.
Zutaten für Grünkohl-Smoothie
150 g frischer Grünkohl
2 Orangen (möglichst süße Sorten)
1 reife Banane
10 g Ingwer
250 ml Mineralwasser (medium)
Zubereitung
Schritt 1
Grünkohl putzen, blanchieren, abgießen und kalt abschrecken.
Schritt 2
Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und grob würfeln.
Schritt 3
Orangen schälen, dabei sorgfältig die weiße Innenhaut entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Schritt 4
Grünkohl, Orange, Banane und Ingwer zusammen mit Mineralwasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
Schritt 5
Grünkohl-Smoothie in zwei dekorative Gläser füllen und servieren.
Rezept Hinweise
Sollte Ihnen der Grünkohl-Smoothie trotz Banane und Orange dennoch zu herb sein, können Sie zusätzlich einen Teelöffel Agavendicksaft hinzugeben.