Erdbeer-Spritz
Entdecken Sie mit unserem Rezept die fruchtig-prickelnde Kombination aus Erdbeeren, Lillet Rouge, Prosecco und einem Hauch Minze - perfekt für warme Sommertage!
Zutaten für Erdbeer-Spritz
350 g Erdbeeren
1 Päckchen Vanillezucker
120 ml Lillet Rouge
2 Handvoll Eiswürfel
400 ml Prosecco
4 Stiele Minze
Zubereitung
Schritt 1
Erdbeeren von Grün befreien, waschen, grob zerkleinern und in ein hohes Rührgefäß geben. Vanillezucker zugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren.
Schritt 2
Das Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen und mit dem Lillet verrühren.
Schritt 3
Eiswürfel auf Gläser verteilen. Erdbeer-Lillet-Mischung darüber gießen und mit Prosecco auffüllen. Kurz verrühren. Nach Belieben mit Minze garnieren.