Vegetarisch

Mango-Lassi

Erfrischend für heiße Tage oder auch um scharfen Speisen die Würze zu nehmen. Unser Mango-Lassi ist ein echter Allrounder! 

Zutaten für Mango-Lassi

250 g Mango

250 g Joghurt

130 ml Soja Drink Natur

4 TL Zucker

1 TL Zitronensaft

1 Stück Zitronenmelisse (je nach Geschmack)

Zubereitung

Schritt 1

Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.

Schritt 2

Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.

Schritt 3

Nach Belieben mit Zitronenmelisse-Blättchen dekorieren und gut gekühlt servieren.

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